Les Ruches de Capucine : Des Abeilles et Vous

Interview : Christopher Plouviez

Les Ruches de Capucine – Des Abeilles et Vous est une exploitation familiale située en Anjou, tournée vers la préservation de la biodiversité et la production artisanale de miel.
Créée par Christophe Plouviez, accompagné de sa fille Capucine, la structure propose miels locaux issus de plus de 100 ruches, ainsi que des produits transformés comme nougats, pains d’épices et savons.
Engagée dans la sensibilisation à l’apiculture, l’équipe organise des initiations et commercialise ses produits en circuits courts et sur les marchés locaux.

Les Ruches de Capucine – Des Abeilles et Vous ont remporté le Trophée d’Or aux Épicures 2025 pour son nougat aux myrtilles sauvages.

https://www.les-ruches-de-capucine.fr/