Maine et Loire

Salon de l'agriculture. Cette ferme angevine remporte une médaille d'argent pour son fromage

La ferme des P'tits Brillet à Saint-Michel-et-Chanveaux a été reçu la médaille d'argent au Concours général agricole pour son fromage le P'tit Gris.

Publié : 27 février 2026 à 17h13 - Modifié : 27 février 2026 à 17h19 Alexis Vellayoudom

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La ferme a été récompensé pour son P'tit Gris local
Crédit : Ferme des P'tits Brillets

Première participation et première médaille pour cette ferme du Segréen. Cette semaine, la ferme des P'tits Brillet, basée à Saint-Michel-et-Chanveaux dans le nord du Maine-et-Loire, a été médaillée d'argent du Concours général agricole du Salon International de l'Agriculture à Paris. C'est le P'tits Gris qui a été récompensé, un fromage fermier, local et bio. 

 

Sept fromages produits

 

En 2025, la ferme avait déjà été récompensée en recevant une médaille au mondial du fromage à Tours. Le fruit d'un beau travail mené depuis 2022, date à laquelle les premiers fromages ont été produits. Aujourd'hui, la ferme compte sept fromages distribués dans 70 points de vente en Maine-et-Loire. 

 

Côté champ, 120 vaches pâturent jusqu'à 10 mois dans l'annéesur 320 hectares