Réservez vos menus de fêtes à la Colonnade à Segré en Anjou Bleu

16 décembre 2020 à 20h19 - Modifié : 16 décembre 2020 à 20h27 par Laurent Rivron

Crédit : restaurant La Colonnade




Le restaurant segréen réputé pour ses grillades cuites au feu de bois et ses plats cuits à la plancha vous a concocté des plats et ses menus à emporter les fêtes de fin d'année.


Le menu de fêtes est en ligne ! Préparez vos commandes pour les repas de fin d'année ! Clôture le 18 décembre pour les repas du 24 et 25 décembre et le 25 décembre pour le repas du 31. Plus d'infos ci-dessous et sur le site officiel de La Colonnade



Nos Entrées










































Salade de chèvre chaud de la ferme Le Glatiné 14,00€
Velouté dubarry et espuma de coppa 14.00€
Saumon fumé maison à la sciure de hêtre 15,00€
Croustillant de chair de crabe,jeune pousse de salade et pesto 17,00€
Trilogie de foie gras ( terrine, poêlé, crème brûlée) 18,00€
Cassolette de fruit de mer (gambas, St Jacques, moules) 17,00€
Brochette de Saint Jacques poêlée 17,00€






Nos Plats

















































Filet de dorade royal à la crème de Saint Jacques 19,00€
Lieu jaune en croute d’algues, sauce vierge 18,00€
Magret de canard à l’Anjou rouge 17,00€
Tournedos de veau sauté Strogonof 18,00€
Faux filet de bœuf avec beurre maître d'hôtel ou sauce au poivre vert (env. 180 g) 17,00€
Entrecôte de bœuf avec beurre maître d'hôtel ou sauce au poivre vert (env. 200 g) 18,00€
Côte de bœuf pour 2 personnes, sauce au poivre vert 54,00€
Homard breton grillé pour 2 personnes (env. 900 g) (selon arrivage) 62,00€









Notre carte d'autrefois, façon grand-mère


























Andouillette grillée de l'Andouillerie Gardais 13,50€
Estouffade de boeuf aux joues de boeuf 14,00€
Blanquette de veau à l’ancienne 15,00€
Steack à cheval 12,00€



Garniture au choix: frites "maison", haricots verts, tagliatelles







Nos Fromages


























Assiette de fromages fermiers 4,00€
Camembert rôti au miel 4.00€
Salade verte 2,80€






Nos Desserts










































Moelleux poire ,caramel au beurre salé 7,00€
Crème brûlée à la vanille bourbon 6,00€
Fondant chocolat noisette coeur chocolat blanc 7,00€
Crumble banane chocolat 6,00€
Entremet vanille et fruit rouges 7,00€
Café gourmand (café + assortiment de trois desserts) 7,50€
Glace et/ou sorbet (3 boules) 5,50€






Nos Menus








Menu à 41,00€
Choisissez selon vos envies parmi les plats à la carte


une entrée


un plat


un fromage


un dessert








Menu à 18,90€
(uniquement servi midi et soir du lundi au vendredi et le samedi matin) 

 

Buffet de Hors-d'œuvre

 

*****

 

Poisson ou viande du jour (voir ardoise)

ou

Faux filet grillé

 

*****

 

Buffet de desserts

ou

Glace ou sorbet (2 boules)








Menu à 15,90€
(uniquement servi le midi du lundi au vendredi)


Entrée + Plat

ou

Plat + Dessert

ou

Entrée + Dessert









Menu à 18,00 €

 

Poisson ou viande du jour

 

*****

 

Café gourmand









Menu enfant à 9,00€

(jusqu'à 9 ans)

 

 

Steak haché frites

ou

Jambon frites

 

*****

 

2 boules de glaces

ou

Buffet de desserts








Menu à 27,00€

 

Cassolette de fruit de mer (gambas, St Jacques, moules)

ou

Velouté Dubarry et espuma de coppa

 

*****

 

Lieu jaune en croute d’algues, sauce vierge

ou

Magret de canard à l’Anjou rouge

 

*****

 

Assiette de fromages fermiers

ou

Moelleux poire ,caramel au beurre salé

ou

Crumble banane chocolat









Menu à 36,00€


Croustillant de chair de crabe, jeune pousse de salade et pesto

ou

Trilogie de fois gras ( terrine, poêlé, crème brûlée)

 

*****

 

Filet de dorade royale à la crème de St jacques

ou

Tournedos de veau sauté « Strogonof »

 

*****

 

Camembert rôti au miel

 

*****

 

Fondant chocolat noisette coeur chocolat blanc

ou

Entremet vanille et fruit rouges