Lion d'Angers. À l'arrêt après l'incendie de son four, ce boulanger lance un appel à la solidarité

Depuis une semaine, il n'y a plus de pain au Festin du Lion, l'une des trois boulangeries du Lion d'Angers. Vendredi dernier, le magasin a été victime d'un incendie. "Ça faisait plusieurs fois que je faisais venir un professionnel sur le four. Ce vendredi matin, encore une fois, mais là dès que l'expert est parti, les flammes ont commencé à jaillir du four", raconte Richard Verdier, boulanger de 57 ans. Heureusement, lui et son ouvrier réagissent vite. Dans la foulée, une dizaine de sapeurs-pompiers venus des casernes du Lion d'Angers et d'Angers interviennent. Le feu est maîtrisé en quelques minutes laissant intacte la boutique. 

50 000 € pour acheter un fou

Mais le four lui est inutilisable. Conséquence, le boulanger a rangé sa farine et ne produit plus rien depuis une semaine. "C'est pratiquement une perte de 1 000 € de chiffre d'affaires par jour", précise Richard. Et pour remplacer son four, il devra débourser près de 50 000 €. "On n'a clairement pas les moyens... Et en même temps, je dois payer mon ouvrier, mon apprentie pâtissière, l'électricité et le loyer", s'inquiète ce boulanger installé depuis 20 ans. 

Ses enfants ont lancé une cagnotte fixée à 20 000 € sur la plateforme Leetchi pour l'aider. "Je ne cherche pas à ce que ça financer l'essentiel du four, mais un peu d'aide pour pouvoir rouvrir la boulangerie et reprendre ma passion."